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2009.04.03 (Fri)

やっぱり常識? 

基本的にはお行儀はいいほうだとおもうんですが
そういった問題ではちょっとないのがテーブルマナーだと思うんですよね
結婚式などでお呼ばれする前には、ワタクシ必ずマナーのおさらいしちゃいます
特にテーブルマナーは必須
やっていいこと、いけないことを確認するのももちろんですが
それをぎこちなくやっちゃなんですからね、より自然にふるまえるようにかなりしっかりたたきこむワケです
だって普段の生活じゃなかなか登場してこない行動多いんだもん
最近もちょっとテーブルマナーの復習したんですが、サイトでちょっと差がつく西洋料理の基本マナーとかみてると、カトラリーの種類とかはさすがにおぼえてるんですけど、その扱い方とか、使用した後どうするかとか意外とすぐにわすれちゃうんですよねー
身についてないんだなぁ
んでもって誰もがつまずく洋食マナーあれこれとかみてると、うんうん頷くことばかりだったり
魚は裏返してたべないのねーとか
あれ、そうだったっけなんて、今更ビックリしたり
あーよかった、骨付きの魚登場したことなくって
ってその考え方は後ろ向きっすかね?
しかしテーブルマナーって結局は周りのヒトを不快にさせないってことが一番なんですよね
それは同じテーブルのひとにたいしてだけじゃなくって
料理を作ってくれた人に対しても
マナーをしらずにやっちゃったことで、シェフのひとをがっかりさせた~なんてさけたいですもんねー
すっごいキレイに盛り付けられた料理なんかみるたび、そう思います
うーん。やっぱり頑張ってみにつけよーっと
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テーマ : 雑記 - ジャンル : ブログ

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